Fondé en 1975, Botafumeiro est l'un des meilleurs restaurants de fruits de mer de Barcelone. Il propose des produits frais de la mer Cantabrique et de la Méditerranée dans une atmosphère distinguée et classique. Ce restaurant de luxe est situé dans le quartier de Gràcia.
Chaque plat servi au Botafumeiro est le résultat d'un travail minutieux. Les recettes sont uniques, les matières premières sont exquises et le service est un plaisir.
Au choix, si vous préférez un plat local, vous pouvez essayer un concombre de mer avec des pois chiches, pour ceux qui recherchent un plat du Nord, un homard de Cantabrie avec du riz serait une bonne option. Les connaisseurs doivent absolument goûter la sole aux crevettes et à la truffe.
Le restaurant est divisé en plusieurs salles, particulièrement adaptées aux entreprises. Le chef de Botafumeiro sait exactement ce qu'il faut faire avec les meilleures matières premières du marché : respecter le produit et utiliser la bonne dose de chaleur pour en exalter toute la saveur et l'arôme.
Faits marquants
Capacité maximale: 230 pax
Quartier de la ville : Gràcia
Arrêt de métro le plus proche : L3 Fontana