If you plan a trip to Barcelona and want to experience the city’s vibrant culinary scene, you’re in luck. The Catalan capital is home to some of the world’s most exciting and innovative restaurants, ranging from Michelin-starred establishments to trendy eateries serving delicious, contemporary cuisine.
In this article, we’ll take a closer look at the trendy restaurants Barcelona, highlighting some of the hottest spots to dine at.
Tipos de cocina ineludibles
En cuanto a los restaurantes de moda de Barcelona, hay cocinas para todos los gustos. Desde platos tradicionales catalanes a delicias marineras, pasando por influencias asiáticas, caprichos italianos y toques americanos y mexicanos, la ciudad lo tiene todo. Éstos son algunos de los tipos de cocina que no debe perderse cuando visite los restaurantes de moda de Barcelona:
1. Cocina catalana
La cocina catalana es un plato imprescindible en los restaurantes de moda de Barcelona. Esta cocina es conocida por utilizar ingredientes frescos y locales, como marisco, verduras y carnes. Las tapas son un elemento básico de la cocina catalana, y se pueden encontrar en casi todos los restaurantes de la ciudad. Algunos de los platos más populares son el pa amb tomàquet (pan con tomate), la escalivada y la butifarra.
2. Delicias del mar
Barcelona is located on the coast, meaning seafood is a big part of the city’s cuisine. Octopus is a popular seafood dish in Barcelona, and it is often served grilled or in a salad. Paella is another must-try seafood dish; you can find it in many trendy restaurants in Barcelona. The dish is made with rice, saffron, and various seafood, such as shrimp, mussels, and clams.
3. Influencias asiáticas
La cocina asiática es cada vez más popular en Barcelona, y muchos restaurantes de moda sirven platos con influencias asiáticas. Algunos de los platos más populares son el sushi, el ramen y los dumplings. Estos platos suelen tener un toque moderno, por lo que son imprescindibles para los que buscan algo diferente.
4. Indulgencias italianas
La pizza y la pasta son dos de los platos italianos más famosos; puede encontrarlos en muchos restaurantes de moda de Barcelona. La trufa es un ingrediente popular en la cocina italiana, y se puede encontrar en muchos platos, como la pasta trufada y la pizza trufada. Estos platos se sirven a menudo con un toque moderno, lo que los convierte en una opción obligada para quienes buscan un capricho.
5. Twists americanos y mexicanos
La cocina americana y mexicana también se ha hecho cada vez más popular en Barcelona, y muchos restaurantes de moda sirven platos con toques americanos y mexicanos. Algunos platos populares son las hamburguesas, los tacos y los nachos. Estos platos suelen tener un toque moderno, lo que los convierte en imprescindibles para quienes buscan algo diferente.
10 restaurantes de moda en Barcelona
1. Frankie Gallo Cha Cha Cha
In the El Raval area, close to the busy La Rambla, you’ll find Frankie Gallo Cha Cha Cha. This trendy restaurant in Barcelona is a popular pizza place. It has an excellent style and relaxed atmosphere, much like some places in London’s Shoreditch. The restaurant is bigger than most in Barcelona and serves classic and special pizzas made in a wood-fired oven. They also offer local beers and wine. Forbes even named it one of the ’10 Coolest Places to Eat in 2018′, a must-visit spot among Barcelona’s trendy restaurants.
2. Bistrot Levante
Bistrot Levante is one of the trendy restaurants in Barcelona that offers Middle-Eastern food. They have menus for brunch, lunch, and dinner. Try their homemade flatbreads with hummus and zaatar, a mix of special herbs and spices. Their baked egg dish, shakshuka, is a big hit for brunch. Along with places like La Cometa del Pla, Bistrot Levante is helping to make the Old Town exciting again. It’s a great reason to walk around the Gothic Quarter and try out the trendy food spots like Bistrot Levante in Barcelona.
3. Gresca
Gresca, a well-known spot in Barcelona’s trendy restaurant scene, has become even more popular with a new casual wine-bar area. Locals who love food enjoy its unique menus, including offal dishes, like grilled sweetbreads and chunky pâtés. You can also find local fish and vegetable dishes. All served in a simple but stylish way on vintage plates. Among Barcelona’s trendy restaurants, Gresca is also famous for its wine selection, which features natural and low-intervention wines from all over Europe.
4. FAN-Shoronpo Japonés Ramen
Barcelona’s trendy restaurants have a special place for Asian cuisine. FAN-Shoronpo has sparked a new trend with its special shoronpo dumplings. These tasty dumplings are filled with meat and broth and should be eaten in a single bite to avoid spillage. Enjoy various ramen options here, with broths like miso, tantanmen, and shoyu. The love for Asian flavors is deep-seated among Barcelona’s food lovers.
5. Gala Barcelona
Gala es un restaurante de moda en Barcelona. Tiene cinco partes únicas. La entrada tiene un carrusel perfecto para las fotos que la gente suele compartir en Instagram.
La zona principal es muy animada. Allí se puede disfrutar de bebidas y comidas como sushi, pasta y tapas. Los lugareños conocen bien el cartel luminoso.
There’s also an outdoor patio for sunny meals. The decoration is charming.
For a private meal, book the library. It’s cozy and mysterious, perfect for a quiet dining experience.
6. Belbo Dos Besos
If you’re an Italian food lover, Belbo Dos Besos is a must-visit among the trendy restaurants in Barcelona. You may already recognize it’s famous “Shut up and kiss me” neon sign from your favorite foodie’s Instagram story.
This trendy Barcelona restaurant mixes fun, music, and tasty food perfectly. You’ll get to enjoy a live show with your meal.
Belbo Dos Besos is a hot spot among Barcelona’s youth. Its festive ambiance makes it a top choice among trendy restaurants.
¿Planea una fiesta de cumpleaños? No busques más. Este restaurante de moda de Barcelona garantiza celebraciones divertidas y memorables.
7. Patrón
Únete a la tripulación de Patrón, uno de los restaurantes de moda de Barcelona. Combina con maestría gastronomía y entretenimiento para una experiencia equilibrada.
What sets Patrón apart is its unique decor, designed to mimic a ship’s ambiance. This restaurant transports you to a nautical adventure, enhancing your dining experience.
While Patrón’s seafood offerings are vast, they also cater to those who prefer land-based fare. But it’s not just about food – Patrón transitions into a lively club from Thursday to Saturday post-midnight. You’ll be treated to live music over dinner, with a DJ adding rhythm, but without interrupting your culinary journey.
Chefs famosos y sus restaurantes
Si busca restaurantes de moda en Barcelona, debe aprovechar la oportunidad de visitar los establecimientos de algunos de los chefs más célebres de la ciudad. Desde restaurantes con estrellas Michelin hasta locales más informales, estos chefs tienen algo único que ofrecer.
8. Jordi Artal y Cinc Sentits
El chef y propietario Jordi Artal aporta su experiencia culinaria a Cinc Sentits, uno de los restaurantes de moda que Barcelona ofrece en el corazón del Eixample. El restaurante presenta una decoración moderna y elegante y sirve cocina catalana con un toque contemporáneo. Con su estrella Michelin, Cinc Sentits promete una experiencia gastronómica única y es un destino de visita obligada para los amantes de la buena mesa.
9. Albert Raurich y Dos Palillos
Albert Raurich es el chef y propietario de Dos Palillos, un restaurante de moda del barrio de El Raval. El restaurante es una fusión de cocina japonesa y española y ha sido galardonado con una estrella Michelin. El menú ofrece una amplia selección de tapas, sushi y otros platos, todos ellos elaborados con ingredientes de alta calidad y presentados de forma creativa e innovadora.
10. Romain Fornell y Caelis
El chef y propietario Romain Fornell guía el viaje culinario en Caelis, una joya con estrella Michelin entre los restaurantes de moda que Barcelona tiene en el lujoso Hotel Ohla Barcelona. El elegante ambiente complementa
restaurant’s menu, showcasing French cuisine’s creativity and flavor infused with a Mediterranean touch.
11. Manu Núñez y Dos Cielos
Manu Núñez es el jefe de cocina de Dos Cielos, un restaurante situado en la planta 24 del Meliá Barcelona Sky Hotel. El restaurante ofrece impresionantes vistas de la ciudad, y el menú se basa en la cocina tradicional catalana con un toque contemporáneo. Dos Cielos ha sido galardonado con una estrella Michelin, y es una excelente opción para quienes buscan una experiencia gastronómica única.
12. Artur Martínez y Aürt
Artur Martínez, jefe de cocina de Aürt, da vida a un ambiente gastronómico moderno y elegante en el sofisticado Hotel Alma Barcelona. Este destacado restaurante de moda de Barcelona ofrece un menú basado en la cocina catalana pero con un toque contemporáneo. Reconocido con una estrella Michelin, Aürt es una opción excepcional para quienes buscan una experiencia gastronómica de alto nivel.
Author’s Note
To wrap up, Barcelona’s trendy restaurants offer a world of flavors. From Michelin-starred dining to cool, casual eateries, there’s a spot for everyone. Whether you’re after traditional tapas, seafood, Asian, Italian, or American-Mexican food, you’re covered. Simply put, Barcelona serves up unforgettable culinary adventures for all food lovers.