If you plan a trip to Barcelona and want to experience the city’s vibrant culinary scene, you’re in luck. The Catalan capital is home to some of the world’s most exciting and innovative restaurants, ranging from Michelin-starred establishments to trendy eateries serving delicious, contemporary cuisine.
In this article, we’ll take a closer look at the trendy restaurants Barcelona, highlighting some of the hottest spots to dine at.
Unvermeidliche Arten der Küche
Was trendige Restaurants in Barcelona betrifft, so können Sie sich auf eine vielfältige Küche freuen, die für jeden Gaumen etwas zu bieten hat. Von traditionellen katalanischen Gerichten über Meeresfrüchte, asiatische Einflüsse und italienische Genüsse bis hin zu amerikanischer und mexikanischer Küche - die Stadt hat alles zu bieten. Hier sind einige der Küchen, die Sie unbedingt probieren müssen, wenn Sie trendige Restaurants in Barcelona besuchen:
1. Katalanische Küche
Catalan cuisine is a must-try when visiting trendy restaurants in Barcelona. This cuisine is known for using fresh, local ingredients, such as seafood, vegetables, and meats. Tapas are a staple of Catalan cuisine, and you can find them in almost every restaurant in the city. Some of the popular dishes to try include pa amb tomàquet (bread with tomato), escalivada (grilled vegetables), and botifarra (Catalan sausage).
2. Meeresfrüchte Köstlichkeiten
Barcelona is located on the coast, meaning seafood is a big part of the city’s cuisine. Octopus is a popular seafood dish in Barcelona, and it is often served grilled or in a salad. Paella is another must-try seafood dish; you can find it in many trendy restaurants in Barcelona. The dish is made with rice, saffron, and various seafood, such as shrimp, mussels, and clams.
3. Asiatische Einflüsse
Die asiatische Küche wird in Barcelona immer beliebter, und viele trendige Restaurants servieren Gerichte mit asiatischen Einflüssen. Zu den beliebtesten Gerichten gehören Sushi, Ramen und Knödel. Diese Gerichte haben oft einen modernen Touch und sind ein Muss für jeden, der etwas anderes sucht.
4. Italienische Ablassbriefe
Pizza und Pasta sind zwei der berühmtesten italienischen Gerichte, die man in vielen trendigen Restaurants in Barcelona findet. Trüffel ist eine beliebte Zutat in der italienischen Küche und findet sich in vielen Gerichten, wie z. B. Trüffelpasta und Trüffelpizza. Diese Gerichte werden oft mit einer modernen Note serviert und sind ein Muss für alle, die sich etwas gönnen möchten.
5. Amerikanische und mexikanische Twists
Auch die amerikanische und mexikanische Küche erfreut sich in Barcelona zunehmender Beliebtheit, und viele trendige Restaurants bieten Gerichte mit amerikanischem und mexikanischem Einschlag an. Zu den beliebten Gerichten, die man probieren sollte, gehören Burger, Tacos und Nachos. Diese Gerichte haben oft einen modernen Touch und sind ein Muss für jeden, der etwas Neues ausprobieren möchte.
10 angesagte Restaurants in Barcelona
1. Frankie Gallo Cha Cha Cha
In the El Raval area, close to the busy La Rambla, you’ll find Frankie Gallo Cha Cha Cha. This trendy restaurant in Barcelona is a popular pizza place. It has an excellent style and relaxed atmosphere, much like some places in London’s Shoreditch. The restaurant is bigger than most in Barcelona and serves classic and special pizzas made in a wood-fired oven. They also offer local beers and wine. Forbes even named it one of the ’10 Coolest Places to Eat in 2018′, a must-visit spot among Barcelona’s trendy restaurants.
2. Bistrot Levante
Bistrot Levante is one of the trendy restaurants in Barcelona that offers Middle-Eastern food. They have menus for brunch, lunch, and dinner. Try their homemade flatbreads with hummus and zaatar, a mix of special herbs and spices. Their baked egg dish, shakshuka, is a big hit for brunch. Along with places like La Cometa del Pla, Bistrot Levante is helping to make the Old Town exciting again. It’s a great reason to walk around the Gothic Quarter and try out the trendy food spots like Bistrot Levante in Barcelona.
3. Gresca
Gresca, a well-known spot in Barcelona’s trendy restaurant scene, has become even more popular with a new casual wine-bar area. Locals who love food enjoy its unique menus, including offal dishes, like grilled sweetbreads and chunky pâtés. You can also find local fish and vegetable dishes. All served in a simple but stylish way on vintage plates. Among Barcelona’s trendy restaurants, Gresca is also famous for its wine selection, which features natural and low-intervention wines from all over Europe.
4. FAN-Shoronpo Japonés Ramen
Barcelona’s trendy restaurants have a special place for Asian cuisine. FAN-Shoronpo has sparked a new trend with its special shoronpo dumplings. These tasty dumplings are filled with meat and broth and should be eaten in a single bite to avoid spillage. Enjoy various ramen options here, with broths like miso, tantanmen, and shoyu. The love for Asian flavors is deep-seated among Barcelona’s food lovers.
5. Gala Barcelona
Gala ist ein trendiges Restaurant in Barcelona. Es besteht aus fünf einzigartigen Teilen. Am Eingang befindet sich ein bildschönes Karussell, das oft auf Instagram geteilt wird.
Der Hauptbereich ist lebhaft. Dort kann man Getränke und Speisen wie Sushi, Pasta und Tapas genießen. Ein helles Schild dort ist den Einheimischen bekannt.
There’s also an outdoor patio for sunny meals. The decoration is charming.
For a private meal, book the library. It’s cozy and mysterious, perfect for a quiet dining experience.
6. Belbo Dos Besos
If you’re an Italian food lover, Belbo Dos Besos is a must-visit among the trendy restaurants in Barcelona. You may already recognize it’s famous “Shut up and kiss me” neon sign from your favorite foodie’s Instagram story.
This trendy Barcelona restaurant mixes fun, music, and tasty food perfectly. You’ll get to enjoy a live show with your meal.
Belbo Dos Besos is a hot spot among Barcelona’s youth. Its festive ambiance makes it a top choice among trendy restaurants.
Sie planen eine Geburtstagsparty? Suchen Sie nicht weiter. Dieses trendige Restaurant in Barcelona garantiert lustige und unvergessliche Feiern.
7. Schirmherr
Join the crew at Patrón, a standout among trendy restaurants Barcelona offers. It masterfully blends dining and entertainment for a balanced experience.
What sets Patrón apart is its unique decor, designed to mimic a ship’s ambiance. This restaurant transports you to a nautical adventure, enhancing your dining experience.
While Patrón’s seafood offerings are vast, they also cater to those who prefer land-based fare. But it’s not just about food – Patrón transitions into a lively club from Thursday to Saturday post-midnight. You’ll be treated to live music over dinner, with a DJ adding rhythm, but without interrupting your culinary journey.
Berühmte Köche und ihre Restaurants
Wenn Sie auf der Suche nach trendigen Restaurants in Barcelona sind, sollten Sie unbedingt die Gelegenheit nutzen, die Lokale einiger der bekanntesten Köche der Stadt zu besuchen. Von Michelin-Stern-Restaurants bis hin zu zwangloseren Lokalen haben diese Köche etwas Einzigartiges zu bieten.
8. Jordi Artal und Cinc Sentits
Chefkoch und Eigentümer Jordi Artal bringt seine kulinarische Expertise in das Cinc Sentits ein, eines der trendigen Restaurants Barcelonas im Herzen des Stadtteils Eixample. Das Restaurant verfügt über ein modernes, elegantes Dekor und serviert katalanische Küche mit einer zeitgenössischen Note. Das mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Cinc Sentits verspricht ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis und ist ein Muss für Feinschmecker.
9. Albert Raurich und Dos Palillos
Albert Raurich ist der Chefkoch und Eigentümer des Dos Palillos, eines trendigen Restaurants im Viertel El Raval. Das Restaurant ist eine Fusion aus japanischer und spanischer Küche und wurde mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet. Die Speisekarte bietet eine große Auswahl an Tapas, Sushi und anderen Gerichten, die alle mit hochwertigen Zutaten zubereitet und kreativ und innovativ präsentiert werden.
10. Romain Fornell und Caelis
Chefkoch und Inhaber Romain Fornell leitet die kulinarische Reise im Caelis, einem mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Juwel unter den Trendrestaurants Barcelonas im noblen Hotel Ohla Barcelona. Das elegante Ambiente ergänzt die
restaurant’s menu, showcasing French cuisine’s creativity and flavor infused with a Mediterranean touch.
11. Manu Núñez and Dos Cielos
Manu Núñez is the head chef of Dos Cielos, a restaurant located on the 24th floor of the Meliá Barcelona Sky Hotel. The restaurant offers stunning city views, and the menu is based on traditional Catalan cuisine with a contemporary twist. Dos Cielos has been awarded one Michelin star, and it is an excellent choice for those looking for a unique dining experience.
12. Artur Martínez and Aürt
Artur Martínez, the head chef at Aürt, brings a modern and elegant dining atmosphere to life in the sophisticated Hotel Alma Barcelona. This standout among trendy restaurants Barcelona offers a menu rooted in Catalan cuisine but with a contemporary touch. Garnering recognition with one Michelin star, Aürt presents an exceptional choice for those seeking a high-end dining experience.
Author’s Note
To wrap up, Barcelona’s trendy restaurants offer a world of flavors. From Michelin-starred dining to cool, casual eateries, there’s a spot for everyone. Whether you’re after traditional tapas, seafood, Asian, Italian, or American-Mexican food, you’re covered. Simply put, Barcelona serves up unforgettable culinary adventures for all food lovers.
