Guía del centro de Barcelona: Dónde visitar, qué comer, qué hacer y qué no hacer

Cristiano Petzold

Publicado el 19 de septiembre de 2023
Centro de Barcelona

Barcelona es una ciudad de clase mundial con una gran riqueza cultural que explorar. Es una ciudad vibrante que nunca duerme y se ha convertido en el destino #1 en España para los turistas. Desde espectaculares lugares declarados Patrimonio de la Humanidad hasta una animada vida nocturna, el centro de Barcelona es algo que nunca olvidará.


"Barcelona es una ciudad que deja una huella indeleble en todos los que la visitan, con su impresionante arquitectura, su rica historia y su vibrante cultura". 

- Lonely Planet

El centro de Barcelona recibe el nombre de Ciutat Vella, o Ciudad Vieja, porque comprende un conjunto de barrios situados bajo el distrito del Eixample (que literalmente significa ensanche). La zona central de Barcelona, que incluye el Barrio Gótico, el Raval, el Born y la Ribera, rebosa actividad, historia, autenticidad y el típico encanto español.

Además de los barrios seleccionados, el centro de la ciudad cuenta con atracciones muy conocidas, como La Rambla, Plaza Catalunya y Portal de L'Angel, la mayor franja comercial al aire libre de la ciudad.

¿Dónde ir en el centro de Barcelona?

La rambla

Centro La Rambla 1

La calle principal del distrito de Ciutat Vella, La Rambla, tiene 1,2 km de longitud y está bordeada de árboles y farolas ornamentadas. Es una de las calles más famosas de la ciudad. También es uno de los monumentos más conocidos de Barcelona, que aparece en muchas películas europeas. Varios de los restaurantes más renombrados de Barcelona se encuentran en esta calle.

La calle comienza en el paseo marítimo y atraviesa el distrito del Eixample, bordeando la plaza de Cataluña y la estación de metro de Cataluña. 

Arc de Triomf

Arco de Triunfo

Este monumento se erige como homenaje a la existencia de Cataluña como país independiente. Se construyó con motivo de la Exposición Universal Internacional de 1806, de la que obtuvo el primer puesto tras su finalización; era la primera vez que España recibía tal honor sin haberlo ganado mediante la guerra o la conquista.

Se eleva sobre el Passeig de Lluís Companys (la calle que lleva al Arco de Triunfo), que se asienta en su base.

Palau de la Música Catalana

Palau De La Musica Catalana 1

Se trata de una sala de conciertos modernista, por lo que no tiene el aire clásico que se espera de una catedral. Fue diseñada por Lluís Domènech I Montaner y construida entre 1905 y 1908.

Se ha descrito como "una creación única desde el punto de vista artístico, y una ingeniosa solución a las necesidades culturales de su tiempo".

El Barrio Gótico

Barrio Gótico En Barcelona 1

El Barrio Gótico es el primer barrio de la ciudad y es donde se encuentra el centro histórico de Barcelona. Es una visita obligada para quienes deseen explorar lugares alternativos y conocer culturas diferentes.

Con sus numerosos edificios de colores, calles adoquinadas y callejones estrechos, aquí es donde podrá vislumbrar el aspecto que tenía Barcelona como ciudad medieval.


"Barcelona es una ciudad de contrastes, con un rico patrimonio cultural y un ambiente moderno y cosmopolita". 

-El New York Times

Distrito del Eixample

Distrito del Eixample

Lo más destacado de este barrio es La Pedrera, un edificio art déco diseñado por Josep Puig i Cadafalch en 1907. Es un testimonio de la historia de la arquitectura de Barcelona y una obra maestra del modernismo.

Museo de Ciencias de la Vida

Este museo alberga una gran variedad de animales en hábitats naturales. Contiene más de 80 especies, desde jirafas hasta lémures, y puede explorar las exposiciones a su propio ritmo por todo el museo.

El edificio se construyó en 1929 y se amplió en 2011 tras ser renovado. Se asienta sobre 10 hectáreas de naturaleza virgen, lo que lo convierte en el lugar perfecto para este tipo de museo.

Paseo de Gracia

Passeig De Gracia Placard 1 1

En el Passeig de Gràcia de Barcelona se encuentran algunos de los mejores edificios de arquitectura contemporánea que imitan más el estilo de Versalles. Los edificios son elegantes y lo son aún más por la noche con su colorida iluminación. 


"Barcelona es una ciudad cargada de historia, con un rico patrimonio cultural que se refleja en su impresionante arquitectura y sus museos de categoría mundial". 

- The Guardian

Qué comer en el centro de Barcelona

Crema Catalana

Crema Catalana

Se trata de un postre de nata catalán. La receta tradicional incluye yemas de huevo, azúcar, almidón de maíz, extracto de vainilla y mantequilla derretida. Algunas variaciones de la receta incluyen el uso de nata montada o crema pastelera en lugar de yemas de huevo o la adición de ron o brandy durante la preparación para darle un sabor aún más decadente.


"La comida de Barcelona es un reflejo de la pasión de la ciudad por la vida, con un enfoque en ingredientes frescos y sabrosos y un compromiso con la excelencia culinaria." 

- Viaje cultural

Paella

Paella

El plato más famoso de España -pasta con marisco hecha en una sartén de hierro llamada "paellera"- tiene su origen en Valencia, pero fue rápidamente adoptado en toda Cataluña. Puedes encontrar este plato en los restaurantes del distrito de Ciutat Vella de Barcelona.

Esqueixada

Esqueixada

Históricamente, el bacalao salado se consideraba un pilar de la dieta española, y hoy en día puede prepararse de diversas y deliciosas maneras. A veces ni siquiera se cocina.

La ensalada catalana de bacalao desalado "Esqueixada" se elabora con una combinación de pimientos, tomates, cebollas, y se termina con una generosa cantidad de aceite de oliva virgen extra para crear una ensalada encantadora que es refrescante y saciante al mismo tiempo.

Tortilla De Patatas

Tortilla De Patatas

Básicamente, se trata de una tortilla hecha con patatas, cebollas y huevos. Es como la tortilla francesa, pero menos delicada. Pueden servirla para desayunar, comer o cenar. 

Croquetas

Croquetas

Atribuyen la croqueta a los franceses. Sin embargo, la "invención" no es más que el principio. A los ojos de los españoles, ¡han elevado las croquetas a la categoría de arte! "La croqueta es una de las tapas más populares por lo asequible y deliciosa que resulta.

Se elaboran empanando y friendo diversos ingredientes y uniéndolos con una espesa salsa bechamel, que proporciona una base de sabor rica y tentadora.

Patatas bravas

Patatas bravas

Aunque las patatas bravas son populares en todo el país, Barcelona es un lugar excelente para degustar unas patatas perfectamente cocinadas y bañadas en una salsa brava picante. Se trata de un plato emblemático de muchos bares, y esta salsa se cocina de forma diferente en cada lugar.

Hay dos estilos principales: el más común, a base de mayonesa, repleto de hermosas especias, y el de tomate, que suele tener una agradable acidez que combina bien con las patatas fritas.

Alojamientos en el centro de Barcelona

Le recomendamos encarecidamente que reserve un hotel lo más cerca posible del centro de Barcelona. Aunque las ofertas de los hoteles más alejados pueden ser tentadoras, tendrá una experiencia mucho mejor si se aloja más cerca de la acción y la emoción del centro de la ciudad.

Hacer turismo en Barcelona significa caminar mucho, así que reserve un hotel cerca del centro de la ciudad, lleve calzado cómodo para caminar cuando salga y considere la posibilidad de hacer un recorrido en bicicleta por la ciudad cuando no quiera caminar y haga buen tiempo fuera.

Qué hacer y qué no hacer en Barcelona

Barcelona es uno de los lugares más populares de Europa. Esto significa que también es una de las ciudades más visitadas por turistas de todo el mundo, y muchos de ellos cometen algunos errores cuando llegan por primera vez. Si estás planeando visitar Barcelona por cualquier motivo, no dejes que estos errores comunes te tienten.

Qué hacer

  • Aprende algunas palabras en español. 

Familiarizarse con algunos esenciales, términos populares españoles debe ser su primera orden del día antes de viajar a España. Es esencial recordar frases como "por favor", "gracias", "perdón" y "no entiendo". Todos ellos son términos que debe tener en cuenta al comunicarse en español.

Resultan útiles cuando hay que pedir indicaciones a un lugareño o cuando hay que comportarse con amabilidad.

  • ¡Encaja!

No hay mejor manera de entablar amistades en sus viajes que involucrarse en la vibrante cultura local de esta ciudad.

El ambiente en los bares donde sirven vino es siempre relajado. ¿Por qué? Pues porque el "vino" que hacen es en realidad vino Tinto - ¡vino tinto español! Estos bares son ideales para grupos porque puedes reunirte con amigos antes de salir a otros sitios.

  • Visite los bares de tapas.

Las tapas son un plato típico español. Si quieres pasar una buena velada con tus amigos y familiares, visita los bares de tapas, porque allí podrás comer delicioso, beber un vaso de vino y hablar de todo lo que haya bajo el sol.

  • Compre recuerdos en el centro de Barcelona.

Una de las mejores formas de recordar su visita es con un recuerdo en Barcelona. Los artesanos españoles llevan siglos creando objetos bellos y creativos, y seguro que encuentras algo que te llame la atención.

Si busca una escultura tradicional de madera o cerámica, joyería vintage o artículos de cuero, encontrará muchas opciones por toda la ciudad, especialmente en el Barrio Gótico, donde viven muchos artesanos.

El truco a la hora de comprar souvenirs es encontrar lo que tiene más significado para ti: ¿Las obras de arte locales? ¿La gastronomía local? ¿Una creación artesanal de otro país? Lo mejor de visitar España es que, independientemente del tipo de experiencia de viaje que busque, seguro que la encontrará aquí.

No hacer

  • No cenes antes de las 20:00.

Ante todo, respete los horarios locales. No entre en los restaurantes o casas de comidas esperando que sirvan la cena a las 6 de la tarde. Los españoles comen sobre las 8 de la tarde o más tarde, así que ¡haga lo que hacen los españoles! Coma como un lugareño para hacerse una idea de España.

  • No cenes paella (te puede quitar el sueño)

Uno de los mayores errores que se pueden cometer es cenar paella. A no ser que tengas un gran metabolismo o te gusten los ruidos estomacales a medianoche, esta comida es mejor para el almuerzo y debe evitarse por la noche.

  • No dejes demasiada propina.

Cuando cene en un restaurante, evite dar propinas excesivas. La costumbre es dejar cambio gratis a los lugareños. Recuerde que no creen en las propinas extravagantes.

  • No hagas fotos en una tienda sin pedir permiso.

Es normal hacer fotos de edificios, plazas o mercados durante cualquier visita turística al centro de Barcelona. Pero, ¿le parecería bien que alguien hiciera una foto de su casa sin su permiso? Así que lo mejor es pedir permiso. A veces, también es necesario pagar una pequeña tasa.

Preguntas más frecuentes (FAQ)

Datos curiosos

El centro de Barcelona es una cautivadora mezcla de historia y modernidad. ¿Sabía que la emblemática calle de La Rambla fue hace siglos el cauce de un río? Ahora es un animado paseo peatonal repleto de artistas callejeros, mercados y cafés. El Barrio Gótico, en su corazón, es un laberinto de calles estrechas y sinuosas que se remontan a la época romana, y esconde plazas ocultas y joyas históricas. Además, el famoso mercado de La Boquería lleva funcionando desde 1217, lo que lo convierte en uno de los mercados más antiguos de Europa, donde podrá saborear las delicias culinarias locales. El centro de Barcelona es un tesoro de historias por descubrir.

Conclusión

Barcelona es una ciudad con una apasionante mezcla de culturas. Tiene una población metropolitana muy diversa, con diferentes religiones e idiomas. Con una interesante historia y la hermosa arquitectura del centro de la ciudad, el centro de Barcelona tiene mucho que ofrecer a los turistas de todo el mundo.

Así que no importa si busca una escapada romántica, unas vacaciones en familia o algo más aventurero y divertido: Barcelona tiene algo para todos los gustos. A continuación encontrará algunas de nuestras guías de viaje. A continuación enumeramos algunas de nuestras guías de viaje. 

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