![\"Botifarra](\"https:\/\/www.bcn.travel\/wp-content\/uploads\/botifarra-Catalan-sausage-1.jpg\" "\\"\\"")
<\/a><\/figure>\n\n\n\n2. Delicias del mar<\/h3>\n\n\n\n
Barcelona est\u00e1 situada en la costa, lo que significa que el marisco es una parte importante de la cocina de la ciudad. El pulpo es un plato de marisco muy popular en Barcelona, y suele servirse a la plancha o en ensalada. La paella es otro plato de marisco que no debe perderse; la encontrar\u00e1 en muchos restaurantes de moda de Barcelona. Se prepara con arroz, azafr\u00e1n y diversos mariscos, como gambas, mejillones y almejas.<\/p>\n\n\n\n La cocina asi\u00e1tica es cada vez m\u00e1s popular en Barcelona, y muchos restaurantes de moda sirven platos con influencias asi\u00e1ticas. Algunos de los platos m\u00e1s populares son el sushi, el ramen y los dumplings. Estos platos suelen tener un toque moderno, por lo que son imprescindibles para los que buscan algo diferente.<\/p>\n\n\n\n La pizza y la pasta son dos de los platos italianos m\u00e1s famosos; puede encontrarlos en muchos restaurantes de moda de Barcelona. La trufa es un ingrediente popular en la cocina italiana, y se puede encontrar en muchos platos, como la pasta trufada y la pizza trufada. Estos platos se sirven a menudo con un toque moderno, lo que los convierte en una opci\u00f3n obligada para quienes buscan un capricho.<\/p>\n\n\n\n La cocina americana y mexicana tambi\u00e9n se ha hecho cada vez m\u00e1s popular en Barcelona, y muchos restaurantes de moda sirven platos con toques americanos y mexicanos. Algunos platos populares son las hamburguesas, los tacos y los nachos. Estos platos suelen tener un toque moderno, lo que los convierte en imprescindibles para quienes buscan algo diferente.<\/p>\n\n\n\n En la zona de El Raval, cerca de la concurrida La Rambla, encontrar\u00e1s Frankie Gallo Cha Cha Cha. Este restaurante de moda en Barcelona es una pizzer\u00eda muy popular. Tiene un estilo excelente y un ambiente relajado, muy parecido al de algunos locales del Shoreditch londinense. El restaurante es m\u00e1s grande que la mayor\u00eda de Barcelona y sirve pizzas cl\u00e1sicas y especiales hechas en horno de le\u00f1a. Tambi\u00e9n ofrecen cervezas y vinos locales. Forbes incluso lo nombr\u00f3 uno de los '10 lugares m\u00e1s cool para comer en 2018\u2032, un lugar de visita obligada entre los restaurantes de moda de Barcelona.<\/p>\n\n\n\n Bistrot Levante es uno de los restaurantes de moda de Barcelona que ofrece comida de Oriente Medio. Tienen men\u00fas para el brunch, el almuerzo y la cena. Pruebe sus panes planos caseros con hummus y zaatar, una mezcla de hierbas y especias especiales. Su plato de huevos al horno, shakshuka, es un gran \u00e9xito para el brunch. Junto con locales como La Cometa del Pla, Bistrot Levante est\u00e1 contribuyendo a que el Casco Viejo vuelva a ser emocionante. Es un buen motivo para pasear por el Barrio G\u00f3tico y probar los locales de comida de moda como Bistrot Levante en Barcelona.<\/p>\n\n\n\n Gresca, uno de los restaurantes de moda de Barcelona, se ha hecho a\u00fan m\u00e1s popular con una nueva zona informal de bar de vinos. Los barceloneses amantes de la cocina disfrutan con sus men\u00fas \u00fanicos, que incluyen platos de v\u00edsceras, como mollejas a la parrilla y pat\u00e9s con tropezones. Tambi\u00e9n se pueden encontrar platos locales de pescado y verduras. Todo ello servido de forma sencilla pero elegante en platos de \u00e9poca. Entre los restaurantes de moda de Barcelona, Gresca tambi\u00e9n es famoso por su selecci\u00f3n de vinos, con caldos naturales y poco intervenidos de toda Europa.<\/p>\n\n\n\n Los restaurantes de moda de Barcelona tienen un lugar especial para la cocina asi\u00e1tica. FAN-Shoronpo ha desatado una nueva tendencia con sus especiales shoronpo dumplings. Estos sabrosos dumplings est\u00e1n rellenos de carne y caldo y deben comerse de un solo bocado para evitar que se derramen. Disfrute aqu\u00ed de varias opciones de ramen, con caldos como miso, tantanmen y shoyu. El amor por los sabores asi\u00e1ticos est\u00e1 muy arraigado entre los amantes de la gastronom\u00eda de Barcelona.<\/p>\n\n\n\n Gala es un restaurante de moda en Barcelona. Tiene cinco partes \u00fanicas. La entrada tiene un carrusel perfecto para las fotos que la gente suele compartir en Instagram.<\/p>\n\n\n\n La zona principal es muy animada. All\u00ed se puede disfrutar de bebidas y comidas como sushi, pasta y tapas. Los lugare\u00f1os conocen bien el cartel luminoso.<\/p>\n\n\n\n Tambi\u00e9n hay un patio exterior para comidas al sol. La decoraci\u00f3n es encantadora.<\/p>\n\n\n\n Para una comida privada, reserve la biblioteca. Es acogedora y misteriosa, perfecta para una cena tranquila.<\/p>\n\n\n\n Si eres un amante de la comida italiana, Belbo Dos Besos es una visita obligada entre los restaurantes de moda de Barcelona. Es posible que ya reconozcas su famoso cartel de ne\u00f3n \"C\u00e1llate y b\u00e9same\" de la historia de Instagram de tu foodie favorito.<\/p>\n\n\n\n Este restaurante de moda de Barcelona mezcla a la perfecci\u00f3n diversi\u00f3n, m\u00fasica y comida sabrosa. Podr\u00e1s disfrutar de un espect\u00e1culo en directo con tu comida.<\/p>\n\n\n\n Belbo Dos Besos es un lugar de moda entre la juventud barcelonesa. Su ambiente festivo lo convierte en uno de los restaurantes de moda.<\/p>\n\n\n\n \u00bfPlanea una fiesta de cumplea\u00f1os? No busques m\u00e1s. Este restaurante de moda de Barcelona garantiza celebraciones divertidas y memorables.<\/p>\n\n\n\n \u00danete a la tripulaci\u00f3n de Patr\u00f3n, uno de los restaurantes de moda de Barcelona. Combina con maestr\u00eda gastronom\u00eda y entretenimiento para una experiencia equilibrada.<\/p>\n\n\n\n Lo que distingue a Patr\u00f3n es su decoraci\u00f3n \u00fanica, dise\u00f1ada para imitar el ambiente de un barco. Este restaurante te transporta a una aventura n\u00e1utica, mejorando tu experiencia gastron\u00f3mica.<\/p>\n\n\n\n Aunque la oferta de marisco de Patr\u00f3n es amplia, tambi\u00e9n atienden a los que prefieren la comida de la tierra. Pero no se trata s\u00f3lo de comida: Patr\u00f3n se convierte en un animado club de jueves a s\u00e1bado despu\u00e9s de medianoche. Disfrutar\u00e1 de m\u00fasica en directo durante la cena, con un DJ que pondr\u00e1 ritmo, pero sin interrumpir su viaje culinario.<\/p>\n\n\n\n Si busca restaurantes de moda en Barcelona, debe aprovechar la oportunidad de visitar los establecimientos de algunos de los chefs m\u00e1s c\u00e9lebres de la ciudad. Desde restaurantes con estrellas Michelin hasta locales m\u00e1s informales, estos chefs tienen algo \u00fanico que ofrecer.<\/p>\n\n\n\n El chef y propietario Jordi Artal aporta su experiencia culinaria a Cinc Sentits, uno de los restaurantes de moda que Barcelona ofrece en el coraz\u00f3n del Eixample. El restaurante presenta una decoraci\u00f3n moderna y elegante y sirve cocina catalana con un toque contempor\u00e1neo. Con su estrella Michelin, Cinc Sentits promete una experiencia gastron\u00f3mica \u00fanica y es un destino de visita obligada para los amantes de la buena mesa.<\/p>\n\n\n\n Albert Raurich es el chef y propietario de Dos Palillos, un restaurante de moda del barrio de El Raval. El restaurante es una fusi\u00f3n de cocina japonesa y espa\u00f1ola y ha sido galardonado con una estrella Michelin. El men\u00fa ofrece una amplia selecci\u00f3n de tapas, sushi y otros platos, todos ellos elaborados con ingredientes de alta calidad y presentados de forma creativa e innovadora.<\/p>\n\n\n\n El chef y propietario Romain Fornell gu\u00eda el viaje culinario en Caelis, una joya con estrella Michelin entre los restaurantes de moda que Barcelona tiene en el lujoso Hotel Ohla Barcelona. El elegante ambiente complementa\u00a0<\/p>\n\n\n\n El men\u00fa del restaurante muestra la creatividad y el sabor de la cocina francesa con un toque mediterr\u00e1neo.<\/p>\n\n\n\n Manu N\u00fa\u00f1ez es el jefe de cocina de Dos Cielos, un restaurante situado en la planta 24 del Meli\u00e1 Barcelona Sky Hotel. El restaurante ofrece impresionantes vistas de la ciudad, y el men\u00fa se basa en la cocina tradicional catalana con un toque contempor\u00e1neo. Dos Cielos ha sido galardonado con una estrella Michelin, y es una excelente opci\u00f3n para quienes buscan una experiencia gastron\u00f3mica \u00fanica.<\/p>\n\n\n\n Artur Mart\u00ednez, jefe de cocina de A\u00fcrt, da vida a un ambiente gastron\u00f3mico moderno y elegante en el sofisticado Hotel Alma Barcelona. Este destacado restaurante de moda de Barcelona ofrece un men\u00fa basado en la cocina catalana pero con un toque contempor\u00e1neo. Reconocido con una estrella Michelin, A\u00fcrt es una opci\u00f3n excepcional para quienes buscan una experiencia gastron\u00f3mica de alto nivel.<\/p>\n\n\n\n Para terminar, los restaurantes de moda de Barcelona ofrecen un mundo de sabores. Desde restaurantes con estrellas Michelin hasta locales informales, hay para todos los gustos. No importa si lo que busca son tapas tradicionales, marisco, comida asi\u00e1tica, italiana o americano-mexicana. En pocas palabras, Barcelona ofrece aventuras culinarias inolvidables para todos los amantes de la buena mesa.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Explore la vibrante escena gastron\u00f3mica de Barcelona con esta lista de restaurantes de moda. Desde joyas ocultas a lugares populares, satisfaga su paladar en los lugares m\u00e1s de moda de la ciudad.<\/p>","protected":false},"author":1550,"featured_media":233045,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"_uag_custom_page_level_css":"","footnotes":""},"categories":[1],"tags":[3908],"class_list":["post-233022","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-barcelona","tag-eat-drink"],"acf":[],"uagb_featured_image_src":{"full":["https:\/\/www.bcn.travel\/wp-content\/uploads\/Catalan.jpg",800,600,false],"thumbnail":["https:\/\/www.bcn.travel\/wp-content\/uploads\/Catalan-150x150.jpg",150,150,true],"medium":["https:\/\/www.bcn.travel\/wp-content\/uploads\/Catalan-300x225.jpg",300,225,true],"medium_large":["https:\/\/www.bcn.travel\/wp-content\/uploads\/Catalan-768x576.jpg",768,576,true],"large":["https:\/\/www.bcn.travel\/wp-content\/uploads\/Catalan.jpg",800,600,false],"1536x1536":["https:\/\/www.bcn.travel\/wp-content\/uploads\/Catalan.jpg",800,600,false],"2048x2048":["https:\/\/www.bcn.travel\/wp-content\/uploads\/Catalan.jpg",800,600,false],"trp-custom-language-flag":["https:\/\/www.bcn.travel\/wp-content\/uploads\/Catalan.jpg",16,12,false],"list-item-382":["https:\/\/www.bcn.travel\/wp-content\/uploads\/Catalan.jpg",320,240,false],"list-item-446":["https:\/\/www.bcn.travel\/wp-content\/uploads\/Catalan.jpg",267,200,false],"list-item-400":["https:\/\/www.bcn.travel\/wp-content\/uploads\/Catalan.jpg",400,300,false]},"uagb_author_info":{"display_name":"Christian Petzold","author_link":"https:\/\/www.bcn.travel\/es\/author\/christian\/"},"uagb_comment_info":0,"uagb_excerpt":"Explore Barcelona's vibrant food scene with this list of trendy restaurants. From hidden gems to popular hotspots, satisfy your taste buds at the trendiest spots in the city.","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.bcn.travel\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/233022","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.bcn.travel\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.bcn.travel\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bcn.travel\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1550"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bcn.travel\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=233022"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/www.bcn.travel\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/233022\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":251836,"href":"https:\/\/www.bcn.travel\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/233022\/revisions\/251836"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bcn.travel\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/233045"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.bcn.travel\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=233022"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bcn.travel\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=233022"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bcn.travel\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=233022"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}<\/a><\/figure>\n\n\n\n3. Influencias asi\u00e1ticas<\/h3>\n\n\n\n
<\/a><\/figure>\n\n\n\n4. Indulgencias italianas<\/h3>\n\n\n\n
<\/a><\/figure>\n\n\n\n5. Twists americanos y mexicanos<\/h3>\n\n\n\n
<\/a><\/figure>\n\n\n\n10 restaurantes de moda en Barcelona<\/h2>\n\n\n\n
1. Frankie Gallo Cha Cha Cha<\/a><\/h3>\n\n\n\n
2. Bistrot Levante<\/a><\/h3>\n\n\n\n
3. Gresca<\/a><\/h3>\n\n\n\n
4. FAN-Shoronpo Japon\u00e9s Ramen<\/a><\/h3>\n\n\n\n
5. Gala Barcelona<\/a><\/h3>\n\n\n\n
6. Belbo Dos Besos<\/a><\/h3>\n\n\n\n
7. Patr\u00f3n<\/a><\/h3>\n\n\n\n
Chefs famosos y sus restaurantes<\/h2>\n\n\n\n
8. Jordi Artal y Cinc Sentits<\/a><\/h3>\n\n\n\n
9. Albert Raurich y Dos Palillos<\/a><\/h3>\n\n\n\n
10. Romain Fornell y Caelis<\/a><\/h3>\n\n\n\n
11. Manu N\u00fa\u00f1ez y Dos Cielos<\/a><\/h3>\n\n\n\n
12. Artur Mart\u00ednez y A\u00fcrt<\/a><\/h3>\n\n\n\n
Nota del autor<\/h2>\n\n\n\n